為有效推動沂蒙山茶產業(yè)標準化體系建設和完善，進一步提升“沂蒙山金銀花茶”的品牌影響力，助力沂蒙山金銀花茶產業(yè)高質量發(fā)展。6月30日，由臨沂市食品工業(yè)協會、平邑縣魯蒙茶業(yè)專業(yè)合作社、臨沂市農業(yè)科學院等單位主要起草制定的《沂蒙山金銀花茶》《沂蒙山金銀花茶加工技術規(guī)程》兩項團體標準，在全國團體標準信息平臺上正式發(fā)布。
兩項標準覆蓋了沂蒙山金銀花茶的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期等多方面，為提升沂蒙山金銀花茶產業(yè)的核心競爭力提供助力。
作為兩項標準主要起草單位的平邑縣魯蒙茶業(yè)專業(yè)合作社是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體的綜合企業(yè)。魯蒙茶業(yè)生產基地占地1500余畝，現已開發(fā)40余款產品，包括生態(tài)綠茶、傳統紅茶、金銀花系列茶等，特別是2014年全國首創(chuàng)“金銀花紅茶”邑城紅成為中國功能性紅茶的開創(chuàng)者，新開發(fā)的“金銀花紅茶餅”更是與“普洱茶餅”媲美。
臨沂市食品工業(yè)協會現已連續(xù)制定并發(fā)布團體標準25項，有效促進食品產業(yè)新型標準體系建設，以標準助推食品產業(yè)高質量發(fā)展。
《沂蒙山金銀花茶》《沂蒙山金銀花茶加工技術規(guī)程》兩項團體標準的發(fā)布，將為沂蒙山金銀花茶的生產提供標準依據，對實施茶葉品牌戰(zhàn)略，全面實行金銀花茶葉標準化生產，推動茶企增效、農民增收意義重大。
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